Ben & Jerry's
記得一次在朋友的家宴中吃到清甜香滑的香草味雪糕，原來是她親手製的，說要在一天前，由一棒棒啡色的香草枝做起，工序繁複而且稍有差池便作廢不能用。
小時候吃牛奶公司的拿破倫便已樂翻天，那時特價2公升才賣HK$19.90。後來嘗過不同品牌口味，早就移情別戀。有陣子喜歡芝麻、紅豆和豆腐味，也有陣子對Häagen-Dazs的Baileys Irish Cream趨之若鶩。或許回憶總是美好，前陣子故夢重溫，卻只覺那Baileys一味的甜，吃不到一半已覺膩。
夢 - 沙灘隱居
我跟妹和兩個朋友沿沙灘上走，我跟朋友說如果可以赤腳在沙上走便好了。話沒說完，朋友邊談邊離開沙灘，像沒聽到我的話，妹則已脫下鞋，遠遠的走在前面，很自由快活的。我也立即把鞋脫掉，赤腳踏著濕的沙，越走越近海，甚至讓清涼的海水都浸過膝頭。
貴德宮
同事順利通過考試，成績優異還獲提名個什麼獎，八年艱苦抗戰終告一段落，贏了個博士銜頭。除了跟親友報喜，還高興得宴請全公司同事午饍，於是乘老闆外遊樂而忘返，今個兒就一起熱熱鬧鬧的駕臨貴德宮。
一行十四人坐滿一席，雖午餐也吃了十一道菜。忘了說，這兒是人頭計數，可以講明不吃的食材，卻沒餐牌只設師傅發辦。
明日の記憶 (Memories of Tomorrow)
是工作太辛苦，壓力太大了點吧。沒什麼。就是易累，有時頭暈，有時忘了東西而已。什麼？柏金遜症嗎？雖然快當外公了，年紀卻不算大嘛！中年資深廣告人佐伯雅行，由沒想過到証實患病、從不相信不接受至心存希望繼續如常工作、從逐漸不能應付工作到連妻子都不認得，都由愛妻不離不棄的照顧陪伴著，也在這兩小時間，讓我們見證著這段感人過程。
天下太平
每月考試之後，跟同學到了這家非常有心的餐廳吃晚飯。同學從上年起吃素，本來說隨便一間餐廳便可以，不用特別遷就，但兩個人吃晚飯，我也能吃素，不妨就上素菜館吧。
天下太平的員工都是義工，也許服務不夠專業，卻是熱心誠意搭救。大廚可是真大廚，對食物質素可以放心。亦因為由義工服務，平日只做午市，星期五六才設晚市，星期日及公眾假期休息。
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