一早睡醒過來, 沐浴更衣後, 最想做的便是到樓下的小檔口, 喝一杯熱奶茶.
兩年多前, 自己住所樓下有數間小店舖, 麵店, 咖啡檔, 車仔麵… 其中兩檔是我的[心頭好].
其中一間是一檔頗為"o拿渣"; 舖面小小, 午飯時會在行人路多放兩張接台, 牆上貼滿了手寫[真跡], 不同配搭的碟頭飯餐單, 看上去好像有很多選擇, 但其實都是以豬,牛,雞為主, 咖喱, 茄汁, 洋荵… 餐單上太多同音異字, 真的要家長指引.
類別: 我的著作, 茶餐廳札記
港式茶餐廳給人的感覺是夠多種類, 多元化, 粥粉麵飯,什麼都有,香港人生活緊張,每一分每一秒都用錢掛帥, 當肚子警告大腦神經它需要被醫治時, 簡稱"醫肚", 食只是為了醫肚, 而最快捷方便的方法就必定是去茶餐廳, 坐下來再看看今天有什麼常餐,快餐或特餐, 因此, 港式茶餐廳亦變成了香港的特色和標記.
茶 餐廳的確是一個平靚快的好選擇, 以下是我選擇茶餐廳的原因:
1. 醫肚只是一個例行工作, 做了半天的工作, 亦是時候稍作休息, 整天都留在辦公室內是挺辛苦的.
2. 尤其是午餐, 用膳時間不多, 簡簡單單便算了.
3. 以前我亞媽常說, “銀行多個米舖". 現今年代應該改為"茶餐廳多個銀行". 太方便了.
4. 自己食得不多, 如果當天吃了早餐的話, 早餐吃的東西還在肚子裡打滾, 不吃午餐下午又會覺肚子餓, 多又吃不得, 一碗麵便可以了.
5.一杯奶茶是我一天中不可不無的"精 神"食糧, 茶餐廳可以客似雲來, 一杯靚咖啡或一杯靚奶茶是不可缺少的. 如果當天沒吃早餐的話, 推動我走到茶餐廳吃午飯的必定是為了這杯茶.
6. 便宜亦是一個使我選擇茶餐廳的原因; 一份餐, 有湯有飯有杯茶, 合乎自己的經濟原則.
不知大家有沒有經歷過到咖啡檔嘆咖啡, 吃多士的時代? 一間用鐵皮搭建而成, 細小簡陋, 客人多起來定必有露天座位, 咖啡在碳爐上煲得滾滾, 咖啡香氣充溢在整間檔子裡; 檯和凳都特別細小, 很適合小孩子坐, 但大人們便要屈膝而坐. 小時心裡常有一個疑問, 為何那些大人們這樣辛苦坐在這小孩凳子上看報紙, 一坐便坐上一句鍾或以上, 不知他們會不會腿子痲痺的呢!
我必要說明, 以上情景只是在我小時出現過, 不要以此來估計我的年齡. 但, 我很懷念這些鐵皮咖啡檔!
港式茶餐廳給人的感覺是夠多種類, 多元化, 粥粉麵飯,什麼都有,香港人生活緊張,每一分每一秒都用錢掛帥, 當肚子警告大腦神經它需要被醫治時, 簡稱"醫肚", 食只是為了醫肚, 而最快捷方便的方法就必定是去茶餐廳, 坐下來再看看今天有什麼常餐,快餐或特餐, 因此, 港式茶餐廳亦變成了香港的特色和標記.
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